SPAGHETTI TONNO E ZUCCHINE VELOCISSIMI

Fatela con qualsiasi formato di pasta, basta che la fate! Questa meravigliosa pasta con tonno e zucchine è deliziosa, ragion per cui, dovete assolutamente assaggiarla. Purtroppo più che mostrarvi la ricetta non posso fare, altrimenti se potessi, la offrirei a tutti voi, credetemi! La preparazione è semplice, quindi non abbiate paura, iniziate subito. SEGUI LA RICETTA COMPLETA SUL MIO BLOG DI CUCINA: https://www.carlogaiano.com/spaghetti-tonno-e-zucchine/ INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 g di pasta 200 g di tonno in scatola 300 g di zucchine 1/2 cipolla 1 spicchietto d'aglio 3 acciughe sott'olio Olio extravergine d'oliva q.b. Sale fino q.b. 1 tazzina di vino bianco Pepe nero macinato In una pentola capiente mettete a bollire l'acqua, salate e coprite con il coperchio in modo da far arrivare a bollore quanto prima. Nel frattempo, lavate ed asciugate le zucchine, tagliatele a pezzetti piccoli e mettetele momentaneamente da parte. Tagliate finemente l'aglio e la cipolla ed in una padella capiente mettete 5-6 cucchiai di olio extravergine d'oliva, aggiungete l'aglio e la cipolla e subito a seguire le acciughe sott'olio. Quando aglio e cipolla saranno dorati leggermente, aggiungete le zucchine e fate cuocere per 5-6 minuti a fiamma dolce, mescolando frequentemente. A questo punto l'acqua dovrebbe aver raggiunto il bollore, per cui aggiungete la pasta e fatela cuocere. Sfumate con una tazzina di vino bianco le zucchine ed alzate la fiamma per far evaporare velocemente, poi, quando l'alcool sarà evaporato, aggiungete un mestolo di acqua di cottura della pasta e lasciate cuocere a fiamma alta. Quando la pasta sarà al dente, scolatela bene e trasferitela in padella (per sicurezza, lasciatevi un mestolo di acqua di cottura da parte). Mescolate bene, spegnete ed aggiungete il tonno, mescolate ancora bene e per finire mettete un pò di peperoncino piccante ed un filo di olio evo, impiattate e mangiate! Io mi auguro che questa meravigliosa ricetta della pasta al tonno con zucchine e pomodorini sia di vostro gradimento e vi invito al prossimo video, ciao a tutti e buon appetito! Blog: http://www.carlogaiano.com DIVENTA MIO AMICO! https://goo.gl/2FSalB Tutti i miei video: https://goo.gl/oylpY6 Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB Seguimi sui social: Facebook: https://goo.gl/IWlwdZ Instagram: https://goo.gl/e5GUFN Twitter: https://goo.gl/HrLf2S Pinterest: https://goo.gl/tLQWne Google+: https://goo.gl/3bmbJh Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB