Шоколадный Макарон / Chocolate Macarons

У нас есть основное видео, как приготовить макарон! ОБЯЗАТЕЛЬНО посмотрите его (если не видели), прежде, чем приступить к приготовлению. Там мы рассказываем и показываем все тонкости. https://youtu.be/XLPiSoS0QzE Р е ц е п т для меренги 150гр сахара 150мл воды 50гр белков 120гр миндальной муки 30гр темного какао 150гр сахарной пудры 50гр белков начинка: 50мл сливок 33% 100гр темного шоколада Recipe for meringue 150g sugar 150ml water 50g egg whites 120g almond flour 30g dark unsweetened cocoa powder 150g icing sugar 50g egg whites filling: 50 ml heavy cream 100g dark chocolate https://www.instagram.com/milana_melk/