Рецепт : Тесто из яйца - 3 шт, мука 400 г, вода - 2-3-ст.л
Начинка - сыр - 700 -750 г
Масло для смазывания слоев - 150 г
Способ приготовления очень простой, для начала из яици муки замешиваем твердое тесто, оставляем отдохнуть, на тираем сыр на терке, сюда подходят молодые кавказыские сыры сорта сулугуни или брынза, можно и другие. Делим тесто на 8 частей и каждый раскатываем тонко. Как на видеоролике завариваем пласты и собираем ачму в подходящей форме, смазывая слой маслом и равномерно между слоями щедро посыпаем тертым сыром. Оставляем в холодильнике хотя-бы на 30 минут и печем при температуре 190 градусов около 30 - 35 минут. Вкусная Ачма готова подаем к столу, можно в будни и в выходные.
Приятного аппетита
Подписывайтесь на мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber
Пахлава восточная.Тесто Фило | Baklava East. Filo dough
https://www.youtube.com/watch?v=Zn1CbLu-RYc&list=UUY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg&index=20
Фрикадельки с грибами на подушке, вкусный обед. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=BQwq-79-4sc
"Гнездо" вкусный обед. Наслаждайтесь.
https://www.youtube.com/watch?v=bPjU5v7wmME
Жаркое на скорую руку. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=7WcP-xW7wx4&t=191s
Толма и голубцы из капусты и виноградных листьев, вкусный обед. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=8s5qnJkdZUA
Киш с ветчиной, горошком и отварной морковью. Вкусный пирог на обед или ужин
https://www.youtube.com/watch?v=BtDPeKXLrwE
Сочная свиная рулька. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=MKrvvSML9mU&t=559s
3 способа приготовления слоеного теста, классическое, рубленое и дрожжевое
https://www.youtube.com/watch?v=NpnabeeFA-g
3 способа приготовления безе. Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=hkFMmJ6f6ig
Секретный рецепт блинчиков с мясом.Наслаждайтесь
https://www.youtube.com/watch?v=25KbvA2VN3Q&t=100s