Сало горячего посола - домашний деликатес!

Сало горячего засола - домашний деликатес! Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 шт. Чеснок — 7 зубца Соль — 200 гр Сахар — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Приготовление: 1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут. 2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку. Приятного аппетита! Мой канал: http://www.youtube.com/c/МихаилЛазарчук Моя партнерка AIR: http://join.air.io/mishka78rus Моя партнёрка AliExpress:https://epn.bz/?i=a2e6e (приглашаю к сотрудничеству) Мои Cashback$: https://cashback.epn.bz/?i=a2e6e Группа ВК: https://vk.com/kavrdakbgolove Моя страница ВК: https://vk.com/mikhail.lazarchuk