RICETTA SARDA: LE SEADAS | Ricetta Passo Passo Facile e Gustosa | Sardinia Food Recipe

Ricetta tipica regionale, le seadas conosciute anche col nome di sebadas o sevadas, a seconda del luogo. Sono considerate un "dolce non dolce", per via della presenza nell'impasto sia del formaggio (parte salata), sia del miele (parte dolce). E' una ricetta antichissima che viene tramandata di generazione in generazione. E questo video sarà in collaborazione con una ragazza che io seguo sempre e fa dei video super divertenti e brillanti, lei è molto simpatica e carina, si chiama Catiuscia, ecco il link al suo canale: https://www.youtube.com/channel/UCJo0aYvyxoOYJO_0H_17HGA entrambe proporremo ricette tipiche regionali, rispettivamente dei luoghi dove viviamo. ^_^ INGREDIENTI: 155gr di farina "00" 95gr di semola rimacinata di grano duro 75gr di strutto sale q.b. scorza di un limone 80gr di acqua 300gr di pecorino dolce oppure provola dolce olio evo quanto basta per friggere miele d'arancio o di corbezzolo q.b.