Ces rouleaux d'été sont une façon simple de faire voyagez vos invités jusqu'en Asie. Ils sont sain et très rafraîchissants. Facile à faire, cette recette apportera de la couleur et de la fraîcheur à votre menu. Une entrée légère qui fera la différence. Préparez ces rouleaux d'été avec des galettes de riz, de la salade, des bâtonnets de concombre et de carotte, des vermicelles de riz, des pousses de soja, des gambas et des feuilles de menthe pour le côté rafraîchissant. Rouler et hop, c'est prêt. Dégustez les avec de la sauce soja ou aigre-douce, c'est un vrai régal que vous ne pouvez pas manquer. Les essayer c'est les adopter!
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Les ingrédients nécessaires à la préparation des rouleaux d'été sont :
- Galettes de riz
- Feuilles de salade
- Concombre coupé en bâtonnets
- Carotte coupée en bâtonnets
- Feuilles de menthe
- Vermicelles de riz
- Pousses de soja
- Crevettes décortiquées, déveinées et coupées en deux
- Un peu d'eau tiède
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