Saturday, 13 September, 2025г.
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RAVIOLIS CON RICOTTA Y SALSA DE TOMATE CASERA
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INGREDIENTES PARA 2 PERS
Para la masa:
- 200gr de harina de trigo.
- 2 huevos.
- Un poco de aceite de oliva.
Para el relleno:
- 150gr de queso ricotta.
- 100gr de jamón cocido.
- 20gr de nueces picadas.
- Un poco de albahaca picada.
- Sal y pimienta.
Para la salsa:
- 5 tomates maduros.
- 1 cebolla pequeña.
- 1 diente de ajo.
- Una cucharadita de sal.
- Una cucharadita de azúcar.
- Aceite de oliva.
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