ПП шоколадный торт с заварным цитрусовым кремом

? ПП шоколадный тортик с заварным цитрусовым кремом ? Вкусно, а главное полезно ? 176 ккал на 100 г ??????????? Ингредиенты ?️: ▶️Коржи: овсяные отруби 60 г, 5 яиц, 50 г какао, 30 г кукурузного крахмала, 20 г сухого обезжиренного молока, 10 г разрыхлителя, сахзам. ▶️Крем: 500 г молока, 35 г кукурузного крахмала, ванилин, цедра лемона, сахзам. ??????????? ⏩Приготовление ??: Коржи: смешиваем все сухие ингредиенты. Отдельно взбиваем желтки с сахзамом. Соединяем с сухими ингредиентами. Белки взбиваем отдельно до пиков и постепенно добавляем в тесто. Выпекаем в форме d18 см при t180 25 мин. Остужаем корж, разрезаем на 3 части. Крем: в молоко кладём ванилин и сахзам. Доводим до кипения и добавляем крахмал и натертую цедру лемона. Перемазываем коржи, украшаем тортик ⏩ Приятного аппетита ☺️!