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Polpettone Ripieno FACILISSIMO *senza glutine* | La Cucina di Lena
Eccomi di nuovo. Finalmente vi propongo questa ricetta facilissima di Polpettone, senza glutine, e anche molto saporito.
Ingredienti:
400gr di Macinato magro di Manzo
1 uovo
2 uova sode
2 zucchine
3 cucchiai di Parmigiano Reggiano
2 cucchiai di Farina di Mais (io ho usato quella già condita avanzatami dagli spiedini di Gamberi e Zucchine. Ricetta qui http://bit.ly/2pUJ3MI )
Noce moscata
Paprika
Curry
Perfetto per cena magari accompagnato da una bella insalata di pomodori che in questo periodo ci stanno proprio bene :D
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Lena
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