Полезный ужин с Киноа , овощей и рыбы . Это очень полезное блюдо.

#киноа#полезноеблюдо#рыба#quinoa ПОДПИШИСЬ НА МОЙ КАНАЛ Полезный ужин для всей семьи Рецепт Киноа- 1/4 ст Вода-150 мл( может потребуется больше) Ставим варить крупу, посолили по вкусу, даём закипеть, укрутить огонь на медленный и закрыть крышкой, если вода испарилась и для вас кажется сырым, то долить воды. Рыба красная Salman или любая- 3 кусочка, к сожалению не взвесила Для приправы к рыбе Соль, чёрный молотый перец, базилик, мускатный орех, сок лимона все по вашему вкусу. Посыпать все специи на рыбу, аккуратно втереть и дать промариноваться 15 минут. Потом обжариваем на любом масле с обеих сторон, по 3-4 мин . Овощи для поджарки Лук репчатый-0,5 или можно целую луковицу Болгарские перцы красного и желтого цвета-1/4 дольки( можно разного цвета, так красивее смотрятся овощи) Чеснок-2-3 зубчика, порезать мелко Стручковый фасоль- 50 гр или можно больше( на любителя, можно заменить любые овощи) Лук зелёный, шпинат, укроп по немного ( можно любую зелень на ваш вкус) Масло для жарки рыбы было 25 мл, на этом масле тушила овощи, масло немного отлила Приготовление Обжариваем лук, потом добавляем перцы, фасоль стручковую, обжариваем слегка, добавляем чеснок наливаем молоко, или сливки с добавлением муки , зелень, на зелень кладём рыбу, можно сразу положить на рыбу дольки лимона, закрыть крышкой и на среднем огне приготовить. Готовиться очень быстро, овощи не зажаривайте сильно, только потушите слегка. Накладываем на тарелку пшено киноа, овощи, рыбу и приятного аппетита! Очень полезно и вкусненько ???