ПЛЯЦОК "ГАЛИЧАНКА" (ВИПІКАЄТЬСЯ ЦІЛИЙ)

ДУЖЕ СМАЧНИЙ ТА НІЖНИЙ! Тісто: 1 пач маргарину 4 жовтки 1 скл цукру 3 скл борошна 1 пак порошку для печива ( Ділимо на три частини, до однієї додаємо какао, дві частини ставимо в морозильну камеру на 1-2 год) Яблучна маса: яблука 1 кг цукор 3 ст.лож кориця, ваніль до смаку 1 ст.лож крупи манни або сухарів Сирна маса: 700 гр сиру 100 гр цукру 1-2 лож манної крупи 2 яйця 1 лож масла Безе: 4 білки 1 скл цукру 1 пак вишневого кисілю Формуємо пляцок: у форму на низ білий корж, яблучна маса, тремо на тертці частину чорного тіста, сирна маса, тремо біле тісто, зверху білки і чорне тісто. Випікається цілий при175' 1 год. СМАЧНОГО ВАМ!