Pesto de Rúcula. Las Recetas del Hortelano

El pesto es una salsa típica originaria de Italia. Su ingrediente principal normalmente es la albahaca, en este caso la hacemos de Rúcula con nueces y queso de cabra, aderezado con zumo de limón y por supuesto aceite de oliva. La palabra «pesto» viene del genovés pestare, que significa machacar o moler en un mortero, que es la forma en que tradicionalmente se prepara esta salsa. Espero que te haya gustado la receta, sí es así por favor dale a pulgar arriba, anímate a hacerla, deja tus comentarios abajo, comparte con tus amigos y.... Suscribirte al canal sí aún no lo has hecho. GRACIAS por verlo