Pasta pere gorgonzola e noci

Pasta fresca home made con gorgonzola pere e noci. Ingredienti per 4 persone 400 gr di pasta 2 pere tagliate a dadini 200 gr di gorgonzola 50gr di burro 60 gr di noci sgusciate Panna da cucina q.b Mettiamo sul fuoco l acqua per la pasta saliamola e appena bolle cuociamo la pasta. In una casseruola sviogliamo il burro, aggiungiamo le pere...e mescoliamo bene. Aggiungiamo le noci...che faremo insaporire un po...e poi il gorgonzola. .. Come il gorgonzola si è sciolto possiamo aggiungere la panna.. Consiglio: mettetene poco per volta e assaggiate perché non dobbiamo coprire i sapori con la panna...Emoticon wink Scolare la pasta e mantecare il tutto nella padella... servire a tavola.... Il connubio pera mascarpone e noci è meraviglioso. seguitemi sul mio blog http://blog.giallozafferano.it/ledeliziedimarycake oppure su facebook https://www.facebook.com/marycakeincucina