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Ingridientes:
500 gr. De pasta de colores: Farfalle
3 pimientos de colores cortados en julianas
1 cebolla morada en julianas
12 espárragos en trozos
1 tz. De bróculi
Aceite de olivo
Preparación:
En un sartén amplio se pone el aceite a calentar: se agrega la cebolla a sancochar luego el resto de verduras.
Se sazona con sal al gusto.
Se prepara la pasta al-dente y se mezclan para servir...
Se agrega queso parmesano rallado.
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