Осетинские пироги. Проверка рецепта. Картофджын и Кабускаджын / Вып. 286

Проверка двух рецептов осетинских пирогов от Ирины Хлебниковой. Тайм-код ниже! Рецепты и Реальность / Life https://www.youtube.com/channel/UC3YuvmTvp-pXXcfCROVtq5Q Наш новый «орхидейный» канал «Орхидеи Инны Халиф. Дневник наблюдений» https://www.youtube.com/channel/UCJA-kxtjcOAYliiOz0q9dHA Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте https://vk.com/rr_eda Наш инстаграм https://www.instagram.com/resepty_i_realnost/ Поддержать канал материально, чтобы сделать его интереснее, можно следующими способами: Карта Сбербанка 5469550027094009 Яндекс-кошелек 410015183713574 Источник рецепта канал «Готовим с Ириной Хлебниковой» (ссылка на рецепты Пироги с картошкой https://www.youtube.com/watch?v=C-kRL95Tnnc ; Пироги с капустой https://www.youtube.com/watch?v=m1pgXYZDseQ ) #попросьбамподписчиков #осетинские_пироги #Рецепты_и_Реальность #обзореды #foodblog _____________________ Смотрите также: Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLAl56uGJV1ztH8vMRF5Vstq58wCG0KNwG Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLAl56uGJV1ztyIU-kzACmN4VlcGppKptg Торты и прочая сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLAl56uGJV1zs4Ycub_zD1JSezSLPqMU-y Быстрые рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLAl56uGJV1zt7l6KOtAGykthZo87KWSG6 Бюджетные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLAl56uGJV1zs3yU5_hcfd1cpmPVQ9WEiv Пироги (несладкие, печеные и жареные) https://www.youtube.com/playlist?list=PLAl56uGJV1zuq3bPzGltKqLgQCkABdfeI _____________________ Тайм-код: 01:03 – состав 01:26 - замешиваем тесто 02:20 - начинка из картошки 03:07- лепим пироги 04:37 - начинка из капусты 05:47 - что получилось и мое мнение 08:40 – неудавшиеся дубли _____________________ Состав продуктов: Тесто на 3 пирога: Мука 900 г Соль 0.5 ч.л Сахар 1 ч.л. с горкой Сухие моментальные дрожжи - 3 ч.л Теплое молоко 200 мл Теплая вода примерно 500-600 мл Растительное масло 2-3 ст. л. Начинка 1: Картофель - 900 г Рассольный сыр 900 г (Брынза+моцарелла для пиццы) Соль по вкусу Травы итальянской кухни Сливочное масло - много Начинка 2: Капуста 900 г Вода Растительное масло Смесь сыров (600г): (Брынза - 150г сулугуни - 150г адыгейский - 300г) Сливочное масло- много