2кг. слив, 1ч.л. тёртого имбиря, 1ч.л. корицы, 150гр. очищенных грецких орехов, 600гр. сахара, 1 литр воды. Сливы моем, убираем косточки, сложить в кастрюлю,засыпать сахаром и залить водой. Варить на медленном огне, как только закипит, снять пенку и добавить корицу и тёртый имбирь. Варить 40 минут снимая пенку. Через 40 минут остудить, добавить грецкий орех. Готовое варенье разложить в банки и закрыть крышкой.
https://vk.com/udachand
https://ok.ru/group/55348646313997
https://www.instagram.com/udachanadache/
https://twitter.com/UdachaNaDache