Általában a tojásleves hallatán a menzai híg – se íze se színe levesre gondolunk. A NoCarb tojásleves nem ilyen – érdemes kipróbálni, főleg, ha gyors szénhidrátszegény/mentes ételt szeretnénk készíteni.
Hozzávalók:
• 1 csomag NoCarb rizs alakú tészta.
• 6 tojás
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 kiskanál törött csemege pirospaprika
• 2 dl mandula tejszín
• 30 ml kókuszzsír
• 1,2 l víz
• ételízesítő (sómentes), só, édesítő, ecet
• fél mokkáskanál konjac liszt
Elkészítés:
• A tésztát alaposan leöblítjük és ételízesítővel, sóval ízesített vízbe feltesszük főni.
• a tojásokat felverjük, ízesítjük, és serpenyőben omlettet sütünk belőle
• az omlettet kiborítjuk egy vágódeszkára és felkockázzuk, majd beletesszük a levesbe
• az apróra zúzott fokhagymát a serpenyőben megpirítunk, rátesszük a törött paprikát, összekeverjük és egy –két merőkanál levessel felöntjük
• ezt is hozzáöntjük a leveshez
• összefőzzük, és a tejfölhöz/növényi tejszínhez hozzáadott konjac liszttel behabarjuk
• végén só-édesítő-ecet segítségével ízesítjük.
Nagyon finom – Jó étvágyat!
Tápanyagtartalom az egészben kb. 5 adag - (1 adagban)
Energia: 970,8 Kcal (195,6 Kcal)
Fehérje: 43,4 g (8,68 g)
Zsír: 82 g (16,4 g)
Szénhidrát: 13,27 g (2,65 g)
A NoCarb rizs alakú tészta és a NoCarb konjac liszt megvásárolható weboldalunkon és partnereinknél:
http://www.szenhidratmentesteszta.hu/tesztak.html
MigaFilm produkció
Műsorunk megtekinthető a konyha.tv kínálatában!