Món ngon mỗi ngày: Hướng dẫn cách làm chả giò cua ngon

Món ngon mỗi ngày: Video dạy nấu ăn ngon - cách nấu món chả giò cua. Để nấu được món ăn ngon chả giò cua, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Cua: 100gr Hành tây: 1/2 củ Bánh tráng bò bía: 1 gói Bột năng, tương ớt, muối, tiêu, dầu ăn Hạt nêm Xốt Mayonnaise LISA (hoặc xốt Mayonnaise) Cua là thực phẩm đầy đủ chất bổ dưỡng nay được dùng để chế biến một món chả giò quen mà lạ, có vị ngọt đặc trưng của cua và vị béo tự nhiên từ trứng gà có trong xốt Mayonnaise, giúp món chả giò bớt nhàm chán, đơn điệu. Cách chế biến món chả giò cua: 1. Sơ chế - Thịt cua và hành tây cắt hạt lựu. - Pha bột năng: Pha 3M bột năng với 1/2 chén nước, nấu cho đặc quánh lại. 2. Chế biến - Làm nhân: Đun sôi 2M dầu ăn, cho cua và hành tây vào xào sơ, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon(R) và 1/2m tiêu, đảo đều trong 2 phút rồi cho ra dĩa. Khi nhân nguội, cho 2M mayonnaise vào trộn đều. - Cuốn chả giò: Trải bánh tráng pía ra, cho nhân lên trên, xếp 2 mép bánh vào rồi cuốn lại, dùng ít bột hồ dán mép bánh cho khỏi bị bung ra. - Đun nóng dầu, cho chả giò vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. - Pha xốt: trộn đều 2M mayonnaise LISA với 1M tương ớt. 3. Cách dùng - Xếp chả giò cua ra dĩa, khi ăn chấm với xốt mayonnaise LISA trộn tương ớt.