Marmellata di pere facile ricetta

Qualche settimana fa avevo già inserito un video di questa preparazione, ma per errore avevo eliminato la parte della cottura, ieri sera tardi avendola terminata e trovato delle pere coscia dolcissime dal fruttivendolo, ho deciso di prepararla . Questa è una delle mie marmellate preferite poco calorica, molto semplice e veloce da fare in casa . Video della marmellata precedente : https://youtu.be/6UGSSjKmJqA Ingredienti 650/700 g pere coscia mature 1 mela rossa (circa 130/150 g) 100 g acqua 100 g zucchero semolato la punta di un cucchiaino di cannella in polvere Preparazione Sbucciare e tagliare a cubetti la frutta mettere nel pentolino con il resto degli ingredienti sul fornello medio alla massima potenza per 10 minuti girare a metà la manopola del fornello e continuare la cottura per altri 10 minuti Passare il tutto con un mixer ad immersione e cuocere per altri 10/15 minuti allo stesso modo girando frequentemente la marmellata per evitare che si attacchi sul fondo Ancora calda versare in un vasetto sterilizzato e capovolgere fino a raffreddamento creando il sottovuoto Una volta aperta dura anche un mese in frigorifero 》ISCRIVITI AL CANALE / Subscribe to the channel 《 https://www.youtube.com/channel/UCfQJpRK3dUAIxmuQQZhJ9Dw Il blog "Cucinalo TU con Rita " : https://blog.giallozafferano.it/cottosfornato/ Seguimi sulla mia pagina Facebook : https://m.facebook.com/cucinalotuvideoricette/