МАФФИНЫ. Очень ВКУСНЫЕ и ПОЛЕЗНЫЕ маффины из СПЕЛЬТОВОЙ муки!

Время приготовления 40 минут. Очень простой и полезный рецепт приготовления #маффинов c #шоколадом и #орехами Все это на муке из #СПЕЛЬТЫ - древнем виде #пшеницы, богатой белком, жирами и полезными веществами и практически без #глютена!, который является источником #аллергии для некоторых людей и из-за которого многим противопоказана выпечка!!! Базовый набор ингредиентов на 6 маффинов: для теста: 110 гр. спельтовой муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 50 гр. сливочного масла, 70 гр.сахара(любого), 50 гр. молока. для начинки: 50-60 гр. кусочков шоколада или свежих ягод на ваш вкус. посыпка: 30 гр. молотых орехов(перемолотых не в муку!) Смазать формочки сливочным маслом или положить бумажные вкладыши. Заполнить на 3/4 и присыпать орехами. Выпекать 25-30 минут в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки теста. Слегка остудить. Готовить с любовью, употреблять с удовольствием!