Les recettes pour les petits d'Irène Grosjean (épisode 2): Yaourts crus au lait de cocos fraîches
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Bonjour à tous,
alors voici les proportions pour les yaourts aux fruits rouges:
250 ml de lait de coco frais
2 gélules de ferments lactiques ou de probiotiques
une poignée de fruits rouges congelés
24 heures de fermentation suffisent !
Pour les probiotiques, mes favoris :
Végaflore pré et probiotiques
ou
Copmed : Probiotiques 10 MD
Il est possible aussi de réaliser des yaourts sans ferments ni probiotiques, présentés dans ma formation : https://tinyurl.com/crusineenfamille