Del Perú y del mundo mundial...
El Perú tiene tres partes, la costa, la sierra y la selva muy bien unidas, en todos los sentidos... La mezcla de sus ingredientes y sus sabores hacen de sus platos, uno de los mejores del mundo en cuestiones de gastronomía... Considerada como las mejores, como los mejores del mundo... Perú, un país latinoamericano que ha sabido aprovechar la mezcla de las culturas... Esta mezcla que ya venia con sus propias mezclas, de ahí el uso de las especias, y de ahí de la exportación que le hizo al mundo nuestros ingredientes...
Vale la pena ver, vale pena imaginar y saborear con la vista, lo que hemos comido, lo que hemos preparado y lo que nos han contado... Arroz con pollo, arroz con pato, ceviche, tacaco con cecina, ceviche, sopa seca, carnero al palo, cuy, ocopa, papa a la huancaína, causa, chanfainita, locro, tallarines salteados, chaufa, aeropuerto, escabeche... Más y más platos por probar, por volver a probar...
Gracias por ver este vídeo que nace del orgullo de ser peruano...