Кулинарный шедевр" из того, что было": Овощная поджарка с капустой и 7-ю овощами

Овощная поджарка с капустой и 7-ю овощами Для приготовления блюда понадобятся:Капуста, картофель, морковь, кабачки (цуккини), помидоры, огурцы, лук порей, чеснок, соль, растительное масло. 1.Овощи нарезаем соломкой. 2.Лук порей нарезаем полукольцами. 3.Чеснок мелко рубим. 4.Жарим картофель до готовности и выкладываем в кастрюлю. 5.Жарим капусту до полуготовности, затем добавляем морковь и вместе жарим до готовности капусты. 6.Жарим кабачки до образования корочки, затем добавляем лук порей и жарим еще немного до готовности лука, затем добавляем огурцы, помидоры и чеснок. Прогреваем до выделения сока и выкладываем в кастрюлю. 7.Все овощи перемешиваем, солим и прогреваем 2-3минуты.