Котлеты по-киевски из фарша

Сначала жарим в большом количестве растительного масла потом доводим до готовности в духовке на 15-20 минут 180С ингредиенты куриное филе – 1 кг. яйцо куриное – 3 шт. сливочное масло – 300 г укроп свежий – небольшой пучок лимон 0,5 шт чеснок 3-4 зубчик соль, специи – по вкусу белые панировочные сухари (молотые) – 200-300г