Ketchup ohne Zucker | Ruck-zuck gemacht im Thermomix

Tomatenketchup ohne Zucker (gemeint ist hier Industriezucker, hier kommt die Süße aus getrockneten Früchten, was sehr viel gesünder ist) 2 Dosen gehackte Tomaten 180 g Trockenpflaumen (Aprikosen sind auch lecker) 2 Knoblauchzehen 150 g Weißweinessig 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer evtl.weitere Gewürze wie Curry, Chili, Paprika etc. nach Geschmack Alles zusammen in den Mixtopf geben und 30 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern. Danach 40 Minuten, Varomaprogramm auf Stufe 2 einkochen. Messbecher abnehmen und ein Zewa auf die Öffnung legen, damit nichts spritzt. Nach Ende der Kochzeit nochmal auf Stufe 10 pürieren, ca. 1 Minute. In heiß ausgespülte Gläser oder Flasche füllen. Wenn euch dieses Video gefallen hat, würde ich mich über einen Daumen hoch oder einen Kommentar sehr freuen. Liebe Grüße, eure Veggi Leo https://www.instagram.com/veggileo/ http://www.veggileo.blogspot.de (hier findet ihr meine Rezepte in Rubriken) __________________________________________________________________________________________ Wenn ihr meine Arbeit ein bisschen unterstützen möchtet könnt ihr gerne euren nächsten Amazon-Einkauf über einen meiner Links tätigen. Ich bekomme dann eine klitzekleine Provision, aber für euch entstehen keine Mehrkosten. Vielen Dank :-) Meine besten Küchengeräte: First Multikocher http://amzn.to/1PPOihZ Wer wert auf Joghurtbereiter, SlowCook und Edelstahltopf legt, ist mit dem Instant Pot besser bedient: http://amzn.to/1PPX8My Alternativen zum Thermomix http://amzn.to/2feBibZ oder sehr günstig http://amzn.to/2feBRCR Der tollste kleine Mixer - perfekter Ausgleich zum Thermomix http://amzn.to/23HBkNE Und der beste stromlose Zerkleinerer http://amzn.to/2aGXSYG Meine neue Kamera :-)) http://amzn.to/2eYEkDI