КЕКС СТОЛИЧНЫЙ | описание под видео ?

КЕКС СТОЛИЧНЫЙ (с изюмом) Ингредиенты Мука - 250 гр Яйцо - 3 шт Изюм - 150 гр Масло сливочное (размягченное) - 170 гр Сахар - 170 гр Сода - 1/2 ч.ложки Лимонная кислота - 1/4 ч.ложки Соду и лимонную кислоту можно заменить на 1/2 ч.ложки разрыхлителя Соль - щепотка Сахарная пудра, чтобы украсить кекс сверху. Приготовление 1. Изюм заливаем горячей водой на 10 минут. 2. Смешиваем муку с содой, лимонной кислотой и солью. 3. Миксером взбиваем сливочное масло с сахаром. 4. Затем, добавляем 3 яйца. Ещё раз всё взбиваем. 5. Добавляем, по чуть-чуть, муку и продолжаем взбивать, пока мука не закончится. 6. Промытый изюм, слегка обсушиваем бумажным полотенцем и добавляем в тесто, всё перемешиваем. 7. Тесто переливаем в форму и ставим в разогретую до 170С духовку на 1 час, через час проверяем и при необходимости ставим ещё выпекаться до готовности. У меня выпекалось 1,5 часа. Всем приятного аппетита! Меня можно найти: Instagram: https://www.instagram.com/pansy_cooking/ Вконтакте: http://vk.com/pansy_cooking