Карбонад варено копченый Балык по ГОСТу СССР

Магзин Для Колбасников «Аромат дерева» ( промокод на скидку Канал Даниила) https://aromatdereva.com.ua/ Юхневич . Сборник рецептур мясных изделий и колбас https://drive.google.com/open?id=1xyBQ-JYmC6FlRZrbP0ryM2W_Z4PFAT0F Канал у Мишки на кухне https://www.youtube.com/channel/UCDBCaftTFNlou5QtyPpcwew/videos Текстовый рецепт тут https://daniilpervachenko.blogspot.com/2019/09/blog-post_20.html Купить сыроварню отправка в любую страну https://sites.google.com/view/daniilpervachenko/%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F Универсальная мешалка для сыроварни https://youtu.be/ZXamq1yqTwE Автоматика для климатической камеры Часть 1 https://youtu.be/HFcgo7kOlcg Часть 2 https://youtu.be/O4_dDKvK5bs Установка автоматики https://youtu.be/4ADwOUlNGXQ Поддержать наш канал . Карта Приват Банка 4731 1856 0429 8239 . Danylo Pervachenko Карта СБР 4276 3800 1355 2331 Danilo Pervachenko Группа ФБ О приготовлении домашних колбас , сыров ,а так же домашнего пива и алкоголя https://www.facebook.com/groups/187900185044004/ Карбонад варено копченый Ингредиенты: Спинная мышца (карбонад) — 1 кг. Свежий чеснок -15 гр. Перец черный молотый – 2 гр. https://aromatdereva.com.ua/products/perets-chernyj-grubogo-pomola Колбасный шпагат https://aromatdereva.com.ua/catalog/shpagat-kolbasnyj Рассол соль нитритная пополам с повареной — 90 гр. https://aromatdereva.com.ua/products/nitritnaya-sol-fasovka--1-kg сахар — 1,5 гр. вода — 1 л.