Как срезать ЦЕДРУ с ЛИМОНА экономкой / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез

Кулинарный ликбез / Лимонная треска со шпинатом, Имбирно-мятный коктейль / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как срезать цедру с лимона экономкой: Для украшения цедру (примерно 1/5 часть) срезать с лимона экономкой, очистить её от белой, горчащей, части. Нарезать тонюсенькой соломкой толщиной 1 мм, длиной 2 см. ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Запечённая треска c лимонным маслом - быстро и просто / Илья Лазерсон / Кулинарный ликбез https://www.youtube.com/watch?v=B_Lst1zVAYo Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ. Основатель собственной кулинарной школы.