Как приготовить манный пудинг Халава видео рецепт VKUS Любви

Манный пудинг подойдет как к праздничному столу, Так и к завтраку обеду или ужину. Вкусный, простой рецепт. Готовьте - присылайте отзывы. Ингредиенты: • 1000 мл молока • 300 гр сахара • 230 гр сливочного масла • 345 гр манки • 55 гр изюма • 55 гр грецких орехов • Сок и цедра 2 апельсинов Способ приготовления: 1. Доведите молоко до кипения в кастрюле на среднем огне. 2. Медленно растопите сахар на слабом огне в кастрюле среднего размера, постоянно помешивая, чтобы не пригорел. 3. Как только расплавленный сахар станет золотисто-коричневым уменьшите огонь и медленно влейте в него горячее молоко. Помешайте и оставьте сахар растворяться, поставив кастрюлю на медленный огонь. 4. Вымойте первую кастрюлю и растопите в ней на слабом огне масло. 5. Поджаривайте манку в масле в течении 15 минут, регулярно помешивая, пока крупинки не станут слегка коричневыми. Затем уменьшите огонь до минимума. 6. Добавьте изюм и апельсиновую цедру в карамелизированное молоко и медленно влейте смесь в манную крупу. 7. Добавьте апельсиновый сок. 8. Постепенно перемешивая, варите на медленном огне еще несколько минут, пока крупа не впитает всю жидкость и не будет отставать от краяя кастрюли. 9. Добавьте орехи. Приятного аппетита Как приготовить манный пудинг Халава видео рецепт VKUS Любви Смотрите по ссылке - http://www.youtube.com/watch?v=_WboYVXgAxI&feature=youtu.be