Как готовить настоящий рамён

Kimchi Ramen (Кимчи Рамен) – это традиционный азиатский суп с кимчи. Он отличается низкой калорийностью, при этом остается очень питательным и вкусным! Для приготовления рамена с кимчи нам понадобятся следующие ингредиенты: Рамен (любой вкус) – 1 пач. Кимчи кислое – 100 гр. Вода (кипяток) – 650 мл. Яйцо – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика. Кунжутное масло – по вкусу. Растительное масло – 1 ч. л. Зеленый лук – 1 перо. Растительное масло хорошо разогрейте в кастрюльке и обжарьте в нем измельченный чеснок. Затем добавьте мелко нарезанное кимчи и обжаривайте еще в течение 3-4 минут. По истечении времени залейте все кипятком, добавьте специи из пакета «Ramen», а затем саму лапшу. Варите ровно 3 минуты. Разбейте туда яйцо и перемешайте так, чтобы белок растворился, а желток остался целым. Снимите с плиты. Разлейте суп по чашкам, полейте кунжутным маслом и украсьте нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита! Cheese Ramen (Чиз Рамен) – это новая интерпретация традиционного азиатского супа. Ее особенность – это нежный сырный вкус, который понравится многим. Вы готовы к кулинарным экспериментам? Тогда поехали! Для приготовления потребуются: Ramen (любой вкус) – 1 пач. Вода (кипяток) – 650 мл. Сыр плавленый – 2 пластинки. Чеснок – 1 зубчик. Миёк (водоросли) – по вкусу. Зеленый лук – 1 перо. Предварительно замочите миёк в воде на 5 минут. Затем отожмите и измельчите. В кастрюльке вскипятите воду. Добавьте туда мелко нарезанный чеснок, специи из пакета «Ramen», лапшу и миёк. Варите на среднем огне в течение 3 минут. Затем добавьте сыр и снимите с огня. Как сыр расплавиться, разлейте суп по чашкам, украсьте зеленым луком. Приятного аппетита! Seafood Ramen (Рамен с морепродуктами) любят многие поклонники азиатской кухни. И на то есть несколько причин: непревзойденный вкус, сытность и легкость приготовления! Для рамена с морепродуктами понадобятся: Ramen (любой вкус) – 1 пач. Вода – 650 мл. Миёк (сухой) – 1 ч. л. Мидии – 30 гр. Креветки – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика. Зеленый лук – 1 перо. Яйцо – 1 шт. Разогрейте в кастрюльке растительное масло и обжарьте в нем мелко нарезанный зеленый лук и чеснок. Залейте все водой и доведите до кипения. Добавьте в бульон специи из пакета «Ramen», затем лапшу, мидии и креветки. Варите все на среднем огне ровно 3 минуты. Готовый суп разлейте по чашкам. Отделите белок от желтка и выложите желток в центр чашки с супом. Украсьте водорослями нории и подавайте к столу. Приятного аппетита!