중독되는 맛! 소떡소떡 만들기! - Sausage & Rice Cake Skewers : 소시지 & 떡볶이 꼬치 by kOzy 코지

바삭하고 쫀득한 떡에 짭조름한 소시지 조합! 소떡소떡 만들기! by kOzy 코지 ★ 즐겁게 시청하시고 '구독'과 '좋아요' 부탁드립니다. ★ 자세한 정보는 ▼▽▼'더 보기'▽▼▽ 버튼을 눌러주시면 짠! 하고 나타난답니다. 안녕하세요. kOzy 코지입니다. 오늘은 이영자 님 덕분에 유명해진 소떡소떡을 한번 만들어 보았어요. 재료도 쉽게 구할 수 있는 것들이라서 기회가 되신다면 꼭 한번 도전해보시길 바랄게요. 튀겨진 떡은 바삭함과 쫀득함을! 구워진 소시지는 짭로름함을! 아이들 간식으로도! 어른들 술안주로도 딱인 것 같아요. 먹을 때 떡과 소시지를 한입에 먹으면 더욱 맛있어요. 그럼 소떡소떡 같이 한번 만들어 볼까요? ----------------------------------- ▼블로그 링크 (Recipe) ▼ http://blog.naver.com/kozy_v ----------------------------------- - Ingredients 재료 - (10PCS) 20PCS Sausage 소시지 30PCS Rice Cake 떡 (치즈떡) Vegatable Oil 식물성 오일 *Sauce 소스* 2TS Water 물 1.5TS ketchup 케첩 1TS Red Pepper Paste 고추장 2TS Starch Syrup 물엿 0.5TS Soy Sauce 간장 1TS Sugar 설탕 1TS Garlic 마늘 ketchup 케첩 Mustard Sauce 머스터드소스 -------------------------------------------------------- - Recipe 조리법 - 1. 소스 재료들을 팬에 넣고 한 번 끓여주세요. 2. 끓는 물에 떡볶이 떡 30개를 약 3분간 끓여주세요. 3. 떡이 익으면 건져낸 후 식혀주세요. 4. 끓는 물에 소시지 20개를 약 3분간 데쳐주세요. 5. 약 3분 후 소시지를 건져낸 후 식혀 주세요. 6. 꼬치에 떡과 소시지를 꽂아 주세요. 7. 완성된 꼬치를 기름을 두른 프라이팬에 튀겨주세요. 8. 잘 튀겨진 꼬치를 망에 올려 남은 기름을 제거해주세요. 9. 완성된 소떡소떡에 기호에 맞는 소스를 뿌려주시면 완성! -------------------------------------------------------- - MUSIC - Kevin MacLeod의 Fig Leaf Rag은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다. 출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100701 아티스트: http://incompetech.com/ -------------------------------------------------------- YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UC3opD0CJLZAqGDuK3OQ8M7Q BLOG http://blog.naver.com/kozy_v INSTAGRAM @kozy_v https://instagram.com/kozy_v E-MAIL [email protected]