Intervista a Lorenzo 'Kuaska' Dabove

Anche per kuaska, uno dei più grandi esperti di birra al mondo, la domanda "Cos'è per te la birra artigianale?". Un altro punto di vista, il suo, che ci aiuta a capire (o non capire) cosa dobbiamo aspettarci (o non aspettarci) da una birra artigianale.