Degustare la birra con Kuaska in Sicilia

Degustazione di birre artigianali con Lorenzo Dabove, in arte Kuaska Non esiste la Birra ma esistono le birre. Non fa ingrassare o almeno meno di quanto si pensi. La cultura sta crescendo in italia nonostante la TV ci metta del suo nel banalizzare e dire anche falsità belle e buone. L'esercito dei 1000 micro birrifici e le centinaia di migliaia di homebrewer stanno facendo del loro lavoro. Abbinamenti vengono decisa da uk e usa ma dovremmo essere noi a regolare e decidere. Noi abbiamo creato due format vino vs birra e là dove le birre osano (sottaceti, carciofi...). Che ne dimostrano le grandi capacità di abbinamento di questa bevanda.