ハンバーグヘルパーを使ってお手軽に！スープ仕立てのロールキャベツ【簡単なのに見栄えする！主菜・主食レシピ】

【材料（5皿分）】 ・ハンバーグヘルパー...1袋(46g) ・水 または 牛乳...120ml(1/2カップ強) ・牛豚ひき肉...300g ・キャベツ...10枚(500g) --------- ・ベーコン...4枚(60g) ・玉ねぎ...中1個(200g) ・固形スープの素...1個 ・サラダ油...大さじ1 ・水...600ml(3カップ) ・塩...少々 ・コショー...少々 --------- 【作り方】 1：ベーコン、玉ねぎは1～2ｃｍ角に切る。キャベツはたっぷりの熱湯（分量外）で1枚ずつゆで、ザルにあげる。 2：キャベツは芯の固い部分をそぎ取り、みじん切りにする。 3：ボールにハンバーグヘルパーと水120mlを入れて混ぜ、約5分おく。 4：牛豚ひき肉とキャベツのみじん切りを加えて十分に混ぜ合わせ、1０等分にする。 5：ゆでたキャベツの葉を広げ、内側の水気をふきひき肉を包む。巻き終わりをつまようじで止める。（同様に1０個作る。） 6：厚手のなべにサラダ油を熱し、ベーコン、玉ねぎを炒め、水600mlと固形スープの素、ロールキャベツを加え、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で約2０分煮込む。 7：塩、コショーで味をととのえてできあがり。 ハウス食品のレシピ動画サイト「ツクレシピ」には、その他にもレシピ動画が満載！ http://www.youtube.com/user/housefoods ハウス食品のHPはこちら↓ http://housefoods.jp/index.html