【ご当地グルメ】沖縄ちゃんぽん（沖縄県）のレシピ

オリオンビールにピッタリ 沖縄ちゃんぽん（沖縄県） 炒める時は強火で炒めましょう！ ◎材料 コンビーフ・・・１缶 キャベツ・・・１２０ｇ 人参・・・５０ｇ 玉ねぎ・・・５０ｇ 卵・・・2個 酒・・・大さじ１ 醤油・・・大さじ１ みりん・・・大さじ１ ほんだし・・・小さじ1/2 サラダ油・・・適量 ◎手順 1.キャベツはザク切り、人参は細切り、玉ねぎは１センチ幅に切る。 2.フライパンに油をひき、コンビーフ、玉ねぎ、人参を入れて炒める。 3.野菜に火が通ったら、キャベツを入れて炒め、酒、みりん、しょうゆ、ほんだしを入れて味付けをする。 4.フライパンの縁から溶いた卵をいれて全体に絡めて,完成です。