【作り置き】さぁ！お弁当のおかずに夕飯にレッツゴー♪#164

今回も我が家の作り置き６品紹介ですヾ(*´∀｀*)ﾉ 全部オススメなんですが( ´艸`) 何と言っても「揚げないコロッケ」オススメです♪ 簡単なうえに本当に簡単で冷凍もＯＫ♪しかも本当にヘルシー！ 揚げ物控えているダイエットしてる方にも最高です♪ 楽しく休みの時にお子さんと作れる楽しさありです♥ さぁ～皆で食べよ～o(ﾟ◇ﾟo チャンネル登録はこちら! ⇒https://goo.gl/psNxsd blogにも遊びに来てください♪ ⇒http://chibikaba.seesaa.net/ twitter ⇒https://twitter.com/chibikba?lang=ja facebook ⇒https://www.facebook.com/chibikaba ○オクラとチーズのおかか和え 0:18 ○鮭缶で作る豆腐ハンバーグ 2:45 ○冷めても美味しい鶏のムネカツ 6:45 ○油揚げの卵閉じ込め煮物 11:31 ○揚げないコロッケ 18:32 ○白菜とエビのクリーム煮 28:34 ●オクラとチーズのおかか和え　 ★保存期間　要冷蔵（４日間） ★冷凍保存（１ヶ月間） ＜材料＞ ・冷凍オクラ　１袋１６０ｇ ・スライスチーズ　２枚 ・鰹節１パック （小分タイプ２ｇ） ＜調味料＞ ・醤油　大さじ２ ・みりん　小さじ１ ●鮭缶で作る豆腐ハンバーグ ★保存期間　要冷蔵（７日間） ★冷凍保存（１ヶ月間） ＜材料＞ ・木綿豆腐　１丁３００ｇ ・鮭缶（水煮缶）１缶１８０ｇ ・シソの葉　２０枚 ＜調味料＞ ・塩コショウ　適量 ・醤油　大さじ１ ・片栗粉　大さじ３ ・油　小さじ１ ・バター　大さじ１ ・みりん　大さじ１ ・ポン酢　大さじ３ ●冷めても美味しい鶏のムネカツ ★保存期間　要冷蔵（７日間） ★冷凍保存（１ヶ月） ＊冷凍保存ですが揚げずに 　パン粉を付けただけの状態でも 　揚げた状態でもＯＫです ＜材料＞ ・鶏胸肉　３枚（８００ｇ） ・卵　２コ ・片栗粉　大さじ５ ・パン粉　大さじ２０ ＜調味料＞ ・塩コショウ　少々 （鶏胸肉の下味に使います） ・塩コショウ　少々 （卵液に使います） ・揚げ油　適量 ●油揚げの卵閉じ込め煮物 ★保存期間　要冷蔵（３日間） ＜材料＞ ・油揚げ　１０枚 ・卵　１０コ ＜調味料＞ ・水　７００ｃｃ ・酒　大さじ４ ・みりん　大さじ４　 ・砂糖　大さじ２ ・塩　ひと摘み ・醤油　大さじ４ ・和風顆粒だし　大さじ１ （ほんだしなど） ●揚げないコロッケ ★保存期間　要冷蔵（７日間） ★冷凍保存（１ヶ月間） オススメの冷凍方法は パン粉はパン粉として袋に入れて冷凍して コロッケのタネはタネで冷凍して 食べたい時に取り出して タネだけチンして形を作り 後は、作ったパン粉にまぶすだけです） 本当に便利ですよ～♪ ＜材料＞ ・じゃがいも　４コ（４００ｇ） ・人参　1/2本 ・玉ねぎ　1/2コ ・パン粉　２カップ （今回多めに作っています！ 　使い切りとして作りたい方は 　・大さじ８ 　ぐらいにしてみて下さい） ＜調味料＞ ・塩コショウ　４摘み （コロッケの下味に使います） ・コンソメ　小さじ１ ・砂糖　小さじ１ ・バター　大さじ1/2 （パン粉を煎る時に使います） ●白菜とエビのクリーム煮 ★保存期間　要冷蔵（５日間） ＜材料＞ ・白菜　1/4 ・冷凍エビ　１５０ｇ ・冷凍ブロッコリー　２５０ｇ ・すりおろしのニンニク　小さじ１ ＜調味料＞ ・ごま油　大さじ２ ・塩コショウ　適量 ・鶏ガラスープの素　大さじ１ ・牛乳　３００ｃｃ ○水溶き片栗粉 ・片栗粉　大さじ２ ・水　大さじ２ #ちびかばクッキング#料理#作り置き