Gibt es basisches Brot? Birthe's Basentipp #9

https://birthe-basischgesund.com/uebersichtsseite-basenfasten/ Gibt es basisches Brot? Birthe's Basentipp #9 Nein! Und doch gibt es Unterschiede! Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel... alle diese Getreide sind für unseren Stoffwechsel sauer. Der Grund ist die enthaltene Phytinsäure. Da Phytinsäure beim Keimen abgebaut wird, wäre die Lösung, das Getreide vor dem Backen zu keimen. Mir ist es allerdings nicht gelungen... Zum Glück gibt es eine wunderbare Lösung: Die Bäckermeisterin Bettina hat Brote aus angekeimten Dinkel für uns. Hier findest du die Webseite für Brot, dass wir als gute Säurebringer genießen können! http://www.lebenskeimbrot.de/