GESUND aber GÜNSTIG | Fenchel-Kartoffel-Suppe | whenannacooks

Gesunde Ernährung muss nicht immer teuer sein! Zum Start unserer "Gesunden-Reihe" zeigt dir Anna eine ihrer Lieblingssuppen! Wir freuen uns über ein Abo und einen Daumen hoch! __________ REZEPT: Für 2 Personen Zubereitungsdauer: 25 Minuten ZUTATEN: 1/2 Fenchelknolle 3 Kartoffeln 1 Zwiebel etwas frischer Thymian (Blätter von ca. 5 Stängel) 2 EL Olivenlöl Suppenbrühe (ich verwende seit langer Zeit ausschließlich diesen Hühnerfond oder diesen Gemüsefond von spiceworld.at *KEINE bezahlte Werbung) Salz & Pfeffer eine Messerspitze Chiliflocken (optional) ZUBEREITUNG: Zwiebel hacken und Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel auf mittlerer Hitze glasig braten. Währenddessen Fenchel & Kartoffeln in kleine Stückchen schneiden und ebenfalls im Olivenöl anbraten bis alles schön duftet. Nun mit Wasser aufgießen (ca. 600ml). Mit Suppenwürze, Salz & Pfeffer (und Chiliflocken) würzen und einkochen lassen bis die Kartoffeln weich aber noch etwas bissfest sind. Abschmecken und heiß servieren. __________ Willkommen auf JoomBoosTV Lifestyle! Hier findest du wöchentlich Videos von österreichischen YouTubern und Bloggern zu den Themen Freizeit & Reise, SFX & Beauty, Essen & Trinken und Gesundheit & Sport! ? Facebook: https://www.facebook.com/JoomBoos-TV-... ? Instagram: https://www.instagram.com/joomboostvl... ? Web: http://www.joomboos.tv Folge Anna: ►Instagram: whenannacooks ►Facebook: https://www.facebook.com/whenannacooks/