გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი ნამცხვარი

უგემრიელესი ნამცხვარი ნამცხვრების მომზადება იხილეთ საიტზე http://mzareuli.info/ ასევე საიტზე არის ბევრი საინტერესო და გემრიელი ნამცხვრების რეცეპტი ქართულ ენაზე გემრიელი ნამცხვრების მომზადება მასალა: ფქვილი: ფქვილი- 900 გრ მარგარინი 1 შეფუთვა 250 გრ. შაქარი 300 გრ კვერცხი 2 ცალი მაწონი 1 ქილა - 500 მლ. სოდა 1 ჩაის კოვზი. ფქვილი და მარგარინი ავზილოთ ერთმანეთში. რომ მივიღოთ ფხვიერი მასა. 1 კვერცხი და 1 კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ 300 გრ. შაქქართან ერთად. დავუმატოთ მაწონი+სოდა და ისევ ავთქვიფოთ. შემდეგ ეს მასა ჩავასხათ ფქვილში, დავამატოთ ვანილი და მოვზილოთ ცომი. ცომისგან გავაკეთოთ პატარა (130-140 გრ.) ბურთულები (ზეთიანი ხელებით) ბურთულები დავალაგოთ გამოსაცხობ ფირფიტაზე ზემოდან თითოეულზე წავუსვათ კვერცხის გული და გამოვაცხოთ გაზქურაში 160-175°C