FRITTO MISTO DI VERDURE | Ricetta due pastelle, tempura croccante e morbida | Natalia Cattelani

La frittura mista di verdure è ottima per la sera della vigilia di Natale, si può preparare in anticipo e poi ripassarla in forno così da lasciarci liberi di sederci a tavola con i nostri familiari.Nel video ho realizzato due pastelle per le diverse verdure, una leggera e croccante tipo tempura e l’altra morbida e lievitata come una focaccia. ?LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI? Verdure Carciofi, melanzane, cavolfiore, zucchine, peperoni, fiori di zucca Pastella leggera tipo tempura 50g di farina 5o g di farina di riso 170g di acqua minerale sale Pastella consistente tipo focaccina 150g di farina 1 cucchiaino scarso di lievito di birra disidratato 180g di acqua I prodotti che utilizzo in cucina https://www.amazon.it/shop/nataliacattelani Iscriviti al mio CANALE http://bit.ly/2E72pEx Seguimi su INSTAGRAM http://bit.ly/2RYxtKp su FACEBOOK http://bit.ly/2thdHQ9 o sul mio BLOG http://bit.ly/2TIu4Rj I miei libri ? ?LE TORTE SALATE DI CASA MIA https://amzn.to/2FZ9yHz ?I DOLCI DI CASA https://amzn.to/2xzSYct #nataliacattelani #frittura