Friday, 12 September, 2025г.
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ESCABECHE DE POLLO/Receta peruana.
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Deliciosa receta peruana que consiste en marinar el pollo a base de vinagre y especias que le da un sabor agridulce con ese toque picante que caracteriza a la gastronomía peruana.
El ESCABECHE es una técnica que también podemos utilizar cualquier tipo de pescados.
¡está delicioso!
Si echas un vistazo a mi canal encontrarás la receta de pescado.
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