Ensalada de Quinoa y lentejas con Atún / Receta de Quinoa / SUPER ALIMENTO

RECETA COMPLETA Y SALUDABLE. Cuánto tiempo de cocción.. es la pregunta más habitual en la Quinoa. Nosotros aconsejamos ver las indicaciones del fabricante, pero para facilitar el tiempo de elaboración de esta ensalada hemos cocido por separado con un caldo vegetal las lentejas en olla exprés 20 minutos y la Quinoa BIO también en caldo vegetal en olla normal. Para 4 personas 300g.de lentejas y 100 g. de Quinoa alimento rico en proteínas e ideal para dietas veganas.