У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
Солим второй корок. Интересно как и что получиться? И забегая вперед скажу что получилось супер! Хороший и легкий рецепт. Рекомендую. Сейчас мы солим окорока без добавления нитритной соли, она в принципе ненужна.