xemir ucun
3st un
200qr kere yagi
1st qatiq
1ed vanel,1cq soda
iclik ucun
1st un
1,5st seker tozu
100qr yag
1ed vanel
evvel yagla un ovulur,qatiga soda elave edilib una tokulub,xemir yogrulur,soyuducuda yarim saat saxlanilir,kenarda un,yag,seker tozu,vanel ovularaq iclik hazirlanir,sonra xemir yayilir,iclik tokulub bukulur,dogranilir,uzerine yumurta vurulub,170derecede bisirilir.Uzeri ucun 1ed yumurta,1xq sud