Wednesday, 24 September, 2025г.
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ぶんぶんチョッパー(きのこのクリームスープ)

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きのこのクリームスープ(c043r) マッシュルームの香り豊かなきのこのクリームスープ♪ 面倒なきのこのみじん切りはぶんぶんチョッパーにおまかせ! きのこはお好みの種類に変えてもOKです。 【材料】3~4人分 しめじ 80g マッシュルーム 3個 玉ねぎ 1/4個 ★牛乳 300cc ★水 100cc ★塩 小さじ1/4 ★コンソメキューブ 1個 バター又はマーガリン(炒め用) 10g 【手順 】 1.しめじは石づきを切り房を裂く。 2.マッシュルームは石づきを切り1/2に切る。 3.たまねぎは皮を剥き2cm角に切る。 4.1、2、3を入れ25~30回ぶんぶんする。 5.鍋にバターを入れ、4を炒める。 6.★を加え中火にし煮立ったら弱火で1分程煮込んだら完成です。 ※途中、アクを取り除いてください。
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