Борщ рецепт. постный.

На 6 литров кастрюлю : 4 литра воды, 150 грамм фасоли, 500-600 грамм картофеля, 800 грамм капусты. Заправка : 50 грамм подсолнечного масла, 150 грамм лука, 200 грамм моркови, 300 грамм свеклы, 5 столовых ложек томатной пасты. Специи по вкусу (лавровый лист 3, душистый перец горошком 4 шт, перец черный горошком 6 шт., гвоздика 2 шт., соль примерно 1 ст.ложка, одна щепотка лимонной кислоты) Одна головка 50 грамм чеснока обязательно. Желательно сладкий перец 2 шт., один свежий помидор и по больше зелени. Приятного аппетита. морс из помидор : https://www.youtube.com/watch?v=ite20R7abV8 чесночные кубики : https://www.youtube.com/watch?v=T4YW5uhVIrc Овощное ассорти в супы и борщи. Заморозка.заготовки на зиму ; https://www.youtube.com/watch?v=Yh45l3JOUh8