Базовое постное заквасочное тесто для пирожков, пирогов, булочек и прочей выпечки

Рецепт универсального постного заквасочного теста. Рецепт можно использовать как базовый а, при желании, разнообразить его во время замеса различными добавками, специями по вкусу. ВНИМАНИЕ! В ролике оговорка, правильно 190 мл воды. Всем приятного просмотра! Ну, а чтобы не пропустить новые видео, подписывайтесь на канал. Добро пожаловать! Ингредиенты: Для закваски (опары): 2 ст. л. пшеничного стартера 100 мл воды 100 г белой пшеничной муки Для теста: 400 г белой пшеничной муки 200 г закваски (опары) 190 мл воды (в ролике оговорка, правильно 190 мл воды) от 2 ст. л. до 60 г любого растительного масла (рекомендую рафинированное оливковое) 1 ст. л. сахара или по вкусу щепотка соли Купить мою книгу "Свой хлеб на закваске": https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ По вопросу Рекламы и Сотрудничества писать в Контакты: https://vk.com/avrova_blog Композиция "Last Kiss Goodnight" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100611. Исполнитель: http://incompetech.com/