Еще раз рецепт:
Коржи: 7 яиц, 0,5 стакана сахара, 1 стакан сметаны, 0,5 кг муки.
Замесить крутое тесто, раскатать на 17 тонких коржей. Выпекать, не переворачивая.
Крем:
20 желтков, 4 стакана сахара, 2 упаковки ванильного сахара, 8 ложек муки и немного молока . Перемешать и взбить.
Вскипятить 2 литра молока, влить смесь с желтками, помешивая, довести до кипения. Как закипит, добавить 20 г масла