অথেন্টিক গরম মসলার গুঁড়ি | Bangladeshi Authentic Garam Masala Recipe | Gorom Moshla

গরম মশলার গুঁড়ি আমাদের দেশী রান্নার একটি অপরিহার্য অংশ। গরম মশলার গুঁড়ি ছাড়া দেশী রান্নার কথা ভাবাই যায়না। তবে সঠিক রেসিপি না জানায় বা সহজলভ্যতার জন্য আমরা চট্ করে বাজার থেকে গরম মশলার একটা প্যাকেট কিনে নিয়ে আসি। কিন্তু সব উপকরণ হাতের কাছে থাকলে মাত্র ১০ মিনিটের কম সময়ে তৈরী করা যায় বাংলাদেশী অথেন্টিক গরম মশলার গুঁড়ি। গরম মসলার গুঁড়ি করতে যা যা লাগবে: - কালো গোল মরিচ ২ টেবিল চামুচ - লং ১ টেবিল চামুচ - দারুচিনি প্রায় ১০ সেন্টিমিটার - ছোটো এলাচ ১৫ টি - মৌরী ১ চা চামুচ - জিরা ২ টেবিল চামুচ - বড় এলাচ ১০ টি - ধনিয়া ২ টেবিল চামুচ - তেজ পাতা ৩/৪ টি - জয়ফল ১ টি তৈরী করে আমাদের ফেসবুক https://fb.com/rumanaranna পেজে আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে এই ঠিকানায়: http://rumana.net/1268