Заточка ножей. Часть 3: Как попасть в угол заточки?
У вашего броузера проблема в совместимости с HTML5
http://realmanway.ru/knife-sharpening/ - полный цикл учебных видео о заточке ножей.
В этом видео я продолжаю тему правильной заточки ножей и показываю способы определения и соблюдения угла заточки.
Предыдущая часть видео - Базовое движение - здесь: https://youtu.be/BCKrPBz0Fzw
Продолжение - подготовка брусков к работе - здесь: https://youtu.be/fRKiADByEDk